อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญในการดำรงชีวิต ซึ่งเด็กในวัยเรียนอาหารเช้าเด็ก ยิ่งจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่จะเป็นต่อการพัฒนาทางด้านร่างกายและสมอง เพราะฉะนั้นอาหารเช้าที่คุณแม่ทำให้ลูกรับประทานก่อนไปโรงเรียนจึงเป็นมื้อสำคัญ วันนี้เรามีเมนูอาหารเด็กที่คุณแม่ทำได้ง่ายๆ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพลูกน้อยมาฝากกันค่ะ

การทำอาหาร ให้ลูกรับประทานก่อนไปโรงเรียน แน่นอนว่าสิ่งที่ต้องคำนึงมาเป็นอันดับแรกคือ ต้องมีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบ เมื่อคุณหนู ๆ อิ่มท้องแล้วก็มีพลังที่จะลุกไปเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความจำ การเรียนรู้ ความกระตือรือร้น และทำกิจกรรมกับเพื่อน ๆ ที่โรงเรียนได้อย่างเต็มที่

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ก่อนให้ลูกไปโรงเรียน

ฟักทองผัดไข่
ในฟักทองมีเบต้าแคโรทีนสูง และน้ำมันจากการผัดจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมเข้าไปเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา ได้เป็นอย่างดี ส่วนไข่แดงช่วยชะลอการเลื่อมประสาทของตา ทานร่วมกับข้าวก็จะได้รับวิตามินเพิ่มเติม

ข้าวต้มหรือโจ๊ก  
ทำเตรียมไว้ตั้งแต่ตอนเย็น ตอนเช้าก็นำมาอุ่น โรยต้นหอมผักชีอิ๊วเล็กน้อยก็จะได้โจ๊กและข้าวต้มที่ใหม่ หอมอร่อย

ข้าวผัดทะเล
ยกทะเลมาไว้ในจานข้าวของเด็ก ๆ อาหารทะเลเป็นแหล่งของไอโอดีน มีส่วนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของสมองและระบบประสาท

ตับไก่ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งมีโฟเลทสูง ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางได้ดี เพราะเด็กบางคนมีภาวะเลือดจางได้ง่าย ซึ่งเป็นอุปสรรคในการเรียนโดยไม่รู้ตัว และตับไก่ก็ให้ธาตุเหล็กที่บำรุงเลือดได้มากเช่นกัน

ถึงตอนเช้าจะรีบเร่งแค่ไหนการกินอาหารเช้าเป็นกิจวัตรประจำวันก็เป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก มีประโยชน์ เพราะเป็นหนึ่งในสามของวัน อาหารที่ทำให้ลูกน้อยวัยอนุบาลก็เหมือนอาหารเด็กทั่วไปที่ต้องครบคุณค่า ครบทั้ง 5 หมู่ ถ้าไม่มีเวลาทานอาหารเช้า ก็ใส่กล่องไปทานบนรถหรือไปทานที่โรงเรียนกับลูกก็ได้ นอกจากเลือกทานอาหารเช้าแล้วการเลือกวัตถุดิบในการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งที่สำคัญ อย่างน้ำสต๊อกหอมกรุ่นของเราไปใช้ประกอบการทำอาหารให้สำหรับเด็กอีกด้วย รับรองว่าอร่อย และสารอาหารครบถ้วน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ น้ำสต๊อกสำเร็จรูป