แอปเปิ้ลกาล่ามีความกรอบ รสชาติหวานนุ่ม และเนื้อสีเหลืองนวลสวย เปลือกเฉดสีเหลือง ส้ม แดง ตัดกันเสมออย่างชัดเจน โดดเด่นเรื่องรสชาติหวานกรอบและอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารมากมาย ทำให้เป็นที่นิยมและผู้คนทั่วโลกต่างทานกันอย่างแพร่หลาย วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกันว่าแอปเปิ้ลกาล่ามีความเป็นมาอย่างไร ทำไมถึงได้รับความนิยมนัก

ต้นกำเนิดของแอปเปิ้ลกาล่า

ต้นแอปเปิ้ลกาล่าต้นแรกได้รับการเพาะพันธุ์โดยนักจัดสวน J.H. Kidd ที่ประเทศนิวซีแลนด์ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ซึ่งผสมระหว่างสายพันธุ์ Golden Delicious Apples กับ Kidd's Orange Red Apples และมีความหอมกลิ่นดอกไม้ ซึ่งตั้งแต่มีการค้นพบต้นแอปเปิ้ลกาล่าต้นแรก ชาวสวนทั่วโลกก็ได้ปลูกต้นแอปเปิ้ลกาล่าขึ้นมาเป็นของตัวเอง กระทั่งพยายามขยายพันธุ์ที่ดีที่สุด และปรับปรุงสายพันธุ์แอปเปิ้ลกาล่าขึ้นมาเพื่อให้ได้พันธุ์ที่ดีที่สุด จากการผสมข้ามสายพันธุ์ตามธรรมชาติ โดยไม่ได้ทำการดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) จนตอนนี้กลายมาเป็นแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

แอปเปิ้ลกาล่าปลูกที่ไหนได้บ้าง

แอปเปิ้ลกาล่าปลูกทั่วโลกมานานหลายทศวรรศ ทำให้แอปเปิ้ลกาล่ามีความยืดหยุ่นทางสภาพอากาศ สามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาค จึงทำให้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี ซึ่งประเทศที่เป็นแหล่งปลูกสำคัญของแอปเปิ้ลกาล่าคือ

- สหรัฐอเมริกา

- แคนาดา

- จีนตอนเหนือ

- โปแลนด์

- ชิลี

- นิวซีแลนด์

- แอฟริกาใต้

รสชาติของแอปเปิ้ลกาล่า

แอปเปิ้ลกาล่ามีรสหวาน เนื้อละเอียดฉ่ำน้ำ และเปลือกบาง รสชาติที่หวานแต่เนื้อกรอบเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำให้ความนิยมพุ่งสูงขึ้น โดยเนื้อแอปเปิ้ลจะเปลี่ยนจากสีเหลืองครีมเป็นสีน้ำตาลเมื่อหั่นทาน เมื่อรับประทานสดๆ รสชาติจะสดกรอบหวานฉ่ำมากกว่า นอกจากนี้แอปเปิ้ลกาล่ายังเป็นแหล่งวิตามินซี โพแทสเซียม วิตามินเอ แคลเซียม และธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม

แอปเปิ้ลกาล่าเป็นแอปเปิ้ลชนิดหนึ่งที่ได้รับการปรับปรุงสายพันธุ์ออกมาจนกลายเป็นแอปเปิ้ลกาล่าที่เรารู้จักและนิยมรับประทานกันทุกวันนี้ หากคุณอยากลองชิมความกรอบหวานฉ่ำ ของแอปเปิ้ลกาล่าที่ว่ามาแล้วล่ะก็ สามารถอ่านรายละเอียดได้ที่ https://bestapples.eu/th/